隨著人們生活水平不斷提升，各種各樣的營養素營養劑走進了我們的日常生活，有的人以為有了復合維生素片、鈣片、深海魚油膠囊，不好好吃飯也不用擔心營養不夠了。那么是不是服用了大把的營養補充劑，就營養了，健康了？
 　　健康保健專家的回答是否定的。人體所需營養素分為兩大類:一類在食物中所占的比重大，需要量多，包括:碳水化合物、脂肪和蛋白質。另一類需要的量相對較少，在食物中所占的比重也較少，被稱為微量營養素，包括礦物質、維生素和膳食纖維等。單純服用的營養補充劑則多是以維生素為主再加一些礦物質，雖是人體必需的，但卻遠遠不能滿足人體所需，因為再多的維生素、礦物質也代替不了正常飲食所提供的蛋白質和碳水化合物。
 　　如果長時間不好好吃飯，就會出現能量攝入不足。長此以往，這些人會出現熱能不足性營養不良，表現為代謝減慢、怕冷怕熱、毛發稀疏、免疫力下降、身體消瘦、絕經期提前、難孕難育、骨質疏松、工作力下降等。
　合理地補充營養素應分三步走:
　　第一步:盡可能地改善食譜，以達到膳食均衡?？山柚⒉t、電磁爐等現代化的炊具以節約時間，也可以閱讀相關書籍，或咨詢專業的營養師來提高認知等。
 　　第二步:可選擇一些國家強制執行的、規范的營養強化食品，如鐵強化醬油，營養鹽，加入鈣、鐵等元素的強化面粉等，這類方法很安全，而且成本也很低。
 　　第三步:確實需要補充維生素及微量元素的人，應該在醫生的指導下服用。

 　　營養補充劑補多害處多
 　　營養補充劑補多了，危害多多，特別是其中的脂溶性維生素(A、D、E、K)，例如:維生素A過量會引起厭食、容易激動、肢體活動受限、頭發稀疏、肌肉僵硬、皮膚癢、頭痛頭暈等；維生素D攝入過多可以引起頭痛、厭食、惡心、口渴、多尿、低熱、嗜睡、軟組織鈣化等；維生素E過量攝入會引起血小板聚集、血栓形成等；過量服用B族維生素，也會引起許多問題，如可以使人神經中毒；服用過多的維生素C可引起胃痛和腸功能失調，可能導致草酸及尿酸結石等。因此，如果不是出于疾病治療的目的，而僅僅是對日常膳食不足的補充，那么維生素和礦物質的補充劑每日劑量不宜過高。最好的營養來自于食物一些商家通過廣告宣傳把消費者領入一個補充維生素的誤區，認為這些營養補充劑可以補充人體所需營養，其實是錯誤的。最好的營養應該是來自于食物的，如果能夠從食物中攝取到足夠的營養，就完全不必服用營養補充劑了。對于那些早餐來不及吃，午餐又得不到保證的群體，針對性地給予微量營養素的補充，是值得提倡和支持的，但最好在醫生的指導下服用。要明白一個道理，服用營養補充劑只是對日常膳食的有益補充，而非主體，再好的營養補充劑也不能代替規范的飲食，它僅僅是健康生活舞臺上的小配角。