各種農作物秸稈都含有豐富的有機質和作物生長需要的多種營養元素，經過生物發酵處理可作有機肥，還可作禽畜飼料。燃燒丟棄不僅造成資源浪費，并可導致污染環境的社會問題。

　　目前常用的辦法是直接還田法。秸稈直接還田法雖然很簡單，但必須具備一定的條件，要有充足的水源和溫度才能使秸稈分解和腐熟，否則未經分解腐熟的秸稈在土壤中將成為病蟲菌卵的越冬載體，產生不良后果。使用未經生物發酵處理的秸稈飼喂禽畜，只能起到過腹作用，因為作物秸稈中的營養成分屬于大分子狀態的粗蛋白和纖維素，禽畜很難吸收利用。

　　 秋收季節即將來臨，在此介紹兩種作物秸稈生物發酵再利用的方法，供廣大農民朋友參考。

　　 一、利用作物秸稈自制生物有機肥

　　 1、生物有機肥的主要原料是作物秸稈，它含有豐富的有機質和作物需要的各種營養元素，不僅能給作物提供營養，且對改良土壤和培肥地力具有獨特功效。其制作方法是：1.原料配方比例作物秸稈粉或碾碎的秸稈56.3%，過磷酸鈣20%，禽畜糞20%，尿素0.7%，秸稈速腐劑1%，微量元素2%。

　　 2.制作方法將上述原料混合在一起攪拌均勻，每噸兌水300~400公斤，堆高40公分，在室內常溫發酵，或在田間地頭、空閑地用泥密封發酵，待發酵物長出菌絲（白毛毛）即可，然后在陰涼處風干待用。

　　 3.使用范圍各種農作物、瓜果、蔬菜、林果樹均可使用。

　　 4.用法用量（1）高產田每畝50公斤，中產田每畝100公斤，低產田每畝150公斤。

　　 （2）商品值高的作物可適當加大用量，因該有機肥成本較低，如果不計人工費用成本，每公斤僅0.4元。

　　 （3）作基肥、追肥，撒施、溝施、穴施均可。

　　 利用上述方法制作的有機肥，經市級檢測中心檢測，有機質含量為43.5%、全氮2.51%、全磷2.16%、全鉀1.86%。我在6萬畝無公害富硒水稻生產基地、萬畝無公害富硒小麥、玉米、花生、大豆、蔬菜示范基地和800畝有機水稻試驗田，進行了推廣施用，均獲顯著效果，稻谷產量每畝突破800公斤，并且很少有病蟲害發生。

　　二、利用菌酶結合法分解秸稈,制作生物基礎飼料

　　 1.取作物秸稈粉50公斤，秸稈分解劑(生物菌酶復合制劑)0.5公斤，加水100公斤,裝入缸、桶或塑料袋內封閉，春夏2小時，秋冬4~6小時，即可配合精飼料飼喂禽畜。

　　 2.用法用量肉雞肉鴨、蛋雞蛋鴨首次飼喂可加入5%，逐步增加至10%~15%。仔豬的飼喂量為10%左右，育肥豬的飼喂量為15%~30%左右，母豬的飼喂量可達到50%~80%左右。運用此方，草食動物可降低飼養成本30%以上。

　　此方法中應用的產品技術，是依據作物形成的逆反應原理，通過生物復合酶活化與載體協同作用，將作物秸稈中的大分子粗蛋白和纖維素分解為小分子，直至分解為氨基酸和葡萄糖。該方法在分解過程中可打破作物秸稈細胞壁，使其細胞間質內營養成分迅速釋放，被動物充分吸收，同時可改善動物體內的消化環境，使動物的消化能力大幅度提高，從而減少疾病發生，提高養殖效益。